Frischer Blattspinat

Artikel-Nr.: 125

 

Spinat enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. In 100 Gramm frischem Blattspinat befinden sich Carotinoide, B-Vitamine, Vitamin E und 50 mg Vitamin C. An Mineralstoffen enthält das gesunde Gemüse Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Natrium, Phosphor und Zink. 

 

Nährwert pro 100g:

 

 

Aminosäuren

Mineralien

Vitamine

Arginin

141.00mg

Calcium

126.00mg

Vitamin A

781.00µg

Histidin

55.00mg

Kupfer

120.00µg

Vitamin D

0.00µg

Isoleucin

121.00mg

Kalium

633.00mg

Vitamin E

1.37mg

Leucin

202.00mg

Natrium

65.00mg

Vitamin K (Menadion)

280.00µg

Lysin

164.00mg

Chlorid

54.00mg

Vitamnin C

52.00mg

Methionin

45.00mg

Magnesium

58.00mg

Vitamin A1 (Retinol)

0.00mg

Cystein

30.00mg

Eisen

4.10mg

Vitamin B1

110.00µg

Phenylalanin

126.00mg

Schwefel

20.00mg

Vitamin B2

230.00µg

Tyrosin

101.00mg

Selen

k. A.

Vitamin B5

250.00µg

Threonin

113.00mg

Phosphor

55.00mg

Vitamin B3

620.00µg

Tryptophan

38.00mg

Mangan

0.47mg

Vitamin B6

220.00µg

Valin

144.00mg

Zink

0.58mg

Folsäure

78.00µg

 

 

Jod

12.00µg

Vitamin B12

0.00µg

Purin

19.00mg

Fluor

110.00µg

Vitamin B4 (Cholin)

0.00mg

 

 

 

 

 

 

Energie

17kcal/73kj

Eiweiß

2.52g

Fett

0.30g

 

 

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