Buffy`s Dinkel Puten Cracker - Duo Protein


Buffy`s Dinkel Puten Cracker - Duo Protein


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5,29 / 200 Gramm

Preis inkl. MwSt.,



Beschreibung:


Ein proteinreicher, fettarmer Snack für Zwischendurch. Auch als Trainigsleckerli geeignet, 2-4 Stück über den Tag verteilt.

Preis pro 100g 2,60 €

Zutaten kg:
  • 60% Putenoberkeule o. Haut
  • 20% Dinkelvollkornmehl (Anterdorfer Mühle)
  • Fleischbrühe
  • Leinöl (Baccara Rose)
  • Sesam
Analytische Bestandteile kg:
  • Rohprotein – 21,6%
  • Rohfett – 4,2%
  • Rohasche – 5,0%
  • Rohfaser – 1,3%
  • Feuchtigkeit – 8,5%

 

Putenfleisch ist sehr bekömmlich weil die enthaltenen Eiweiße leicht vom Organismus in Aminosäuren umgewandelt werden können. Auch der niedrige Fettgehalt von einem Gramm in 100 Gramm Putenfleisch macht das Fleisch zu einem wertvollen Nahrungsmittel.

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Frische Putenoberkeule

 

Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äußerst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.

Dinkel liefert viele Mineralstoffe und wichtige Spurenelemente wie zbs. Zink, Mangan, Kupfer. Da B-Vitamine nicht nur das Nervensystem schützten, sondern auch den Stoffwechsel ankurbeln, ist Vollkorn-Dinkel nicht zu unterschätzen.

 

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Dinkelvollkornmehl

 

Leinöl enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Fisch. Während 100g Leinöl 55g Omega-3-Fettsäuren aufweisen kann, finden sich selbst im fetten Seefisch wie Hering, Makrele oder Thunfisch nicht mehr als 3g davon.

Leinöl mildert die Entzündungsreaktion im Körper und bei Krebserkrankungen hemmt es sogar das Tumorwachstum. Es wirkt antioxidativ und schützt die Körperzellen vor den negativen Einflüssen freier Radikale.

Zu guter letzt profitiert auch die Psyche davon. Mehrere Psychologie-Studien haben bereits nachgewiesen, dass Leinöl seelische Leiden wie Depression oder Ängste lindern kann.

Was für jede Heilpflanze und auch viele Lebensmittel gilt, gilt genauso für das Leinöl: Die Menge macht das Gift.

Eine zu hohe Dosis Leinöl ist der Gesundheit nicht mehr dienlich. Die kritische Dosis liegt bei etwa 100g pro Tag.

Fördernde Heilwirkungen:

  • bei Diabetis
  • Reguliert den Bluthochdruck
  • verbessert die Nierenwerte

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Leinöl

 

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