Buffy`s Geflügel Stanger`l - Duo Protein


Buffy`s Geflügel Stanger`l - Duo Protein


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5,29 / 200 Gramm

Preis inkl. MwSt.,



Beschreibung:

Putenfleisch ist sehr bekömmlich, da die enthaltenen Eiweiße leicht vom Organismus in Aminosäuren umgewandelt werden können. Auch der niedrige Fettgehalt von einem Gramm in 100 Gramm Putenfleisch macht das Fleisch zu einem wertvollen Nahrungsmittel.

Ein proteinreicher, fettarmer Snack zum knabbern für zwischendurch.

Preis pro 100g 2,60 €

Zutaten kg:
  • 60% von 100% Putenoberkeule o. Haut
  • 15% Vollkornhaferflocken
  • 15% Vollkornhirsemehl (Anterdorfer Mühle)
  • Petersilie
  • Sesam
  • Fleischsaft
  • Leinöl (Baccara Rose)
Analytische Bestandteile kg:
  • Rohprotein – 19,6%
  • Rohfett – 4,2%
  • Rohfaser – 1,5%
  • Rohasche – 1,3%
  • Feuchtigkeit  - 21,5%

 

Putenfleisch ist sehr bekömmlich, weil die enthaltenen Eiweiße leichter vom Organismus in Aminosäuren umgewandelt werden können.

Putenoberkeulenfleisch ist ein mageres, saftiges dunkleres Fleisch das sich hervorragend eignet bei Übergewicht. So liefert Putenfleisch neben den Mineralstoffen Eisen, Kalium und Zink auch wertvolle B-Vitamine wie B1, B2, B6, B12 und Niacin. Somit leistet auch Putenfleisch einen wertvollen Beitrag für eine ausgewogene Ernährung.

Hier geths zur Nährwerttabelle: Frische Putenoberkeule

 

 

Hafer ist nicht ganz glutenfrei, aber glutenarm. Durch unsere spezielle Art des Backvorgangs werden die Gluten der Haferflocken beseitigt.

Kein anderes Getreide hat einen derart hohen B-Vitamin Anteil wie Vollkornhaferflocken. Das Vitamin B1 ist gemeinsam mit B6 das Nervenvitamin schlechthin. In Sachen Vitamin B6 hat der Hafer – genau wie beim Vitamin B1 – die Nase ganz vorn und liefert von diesem Vitalstoff die doppelte Menge Vitamin B6 als andere Getreide. Das Vitamin B6 kümmert sich um das Nervensystem, aber genauso um die Blutgesundheit sowie um die Serotoninproduktion. Das in den Haferflocken enthaltene Beta-Glucan hat die Eigenschaft den Cholesterinspiegel zu senken. Fleisch kann den Hafer als Eisenquelle kaum übertrumpfen. Hafer enthält fast so viel Silicium wie die Silicium-Königin namens Hirse. Silicium fördert die Gesundheit des Bindegewebes, hält die Haut straff und elastisch. Auch die Haare und das Fell profitieren sehr, wenn der Körper ausreichend mit Silicium versorgt ist. Silicium ist auch für die Knochen- und Knorpelgesundheit ausschlaggebend. Bei Arthrose, Arthritis und Knochenproblemen sollte daher immer die Siliciumversorgung optimiert werden. Zusätzlich nutzt der Organismus das Silicium zur Ausleitung von Aluminium und schützt auf diese Weise u. a. ganz besonders das Gehirn. Nebenbei sind Haferflocken ein hochwirksames Antioxidant. Das im Hafer enthaltene hochwirksame Antioxidans aus der Gruppe der Polyphenole heißt Avenanthramid. Avenanthramid aus Hafer verhindert u. a. die Oxidation des LDL-Cholesterins.

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Vollkornhaferflocken

 

Hirse enthält kein Gluten und ist daher leicht verdaulich, gut bekömmlich und bildet im Organismus keinen Schleim.

Hirse enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere Silicium, Eisen, Calcium und Magnesium. Ein wichtiger Mineralstoff in der Hirse ist das Magnesium, das an nahezu allen Körperfunktionen beteiligt ist. Hirse wirkt sich daher besonders positiv auf die Knochen, Gelenke, die Haut, und das Fell aus. Kieselsäure (Silizium) ist auch unentbehrlich im Stoffwechsel, sie sorgt für Nachschub an Hormonen, reguliert den Wasserhaushalt mit und ist am Austausch der Nährstoffe mit beteiligt.

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Hirsevollkornmehl

 

Wir verwenden frische krausse Petersilie die wir von unserer ansässigen Gärtnerei Schmid-Seyfhert beziehen.

Petersilie hat neben seiner Verwendung als Gewürz auch eine heilende Wirkung. 

Ihr hoher Gehalt an Vitamin C wirkt belebend, außerdem ist sie harntreibend, krampflösend, schleimlösend und tonisierend.

Sie findet unter anderm Verwendung in der Behandlung von Gicht, Verdauungsstörungen, Bluthochdruck und  Mundgeruch.

So wirkt die Petersilie auch im Hundekörper

  • harntreibend
  • entwässernd
  • blutreinigend
  • antimikrobiell   
  • maulgeruch

Das sind die wichtigsten Inhaltsstoffe der Petersilie

  • ätherische Öle vor allem Myristicin und Apiol
  • sekundäre Pflanzenstoffe - Flavonoide, Apigenin - Cumarine
  • Vitamin A, C, E sowie Bea-Carotin (vorwiegend in den Blättern)
  • Kalium
  • Eisen
  • Mangan
  • Zink (vorwiegend in den Blätter)

​Hier gehts zur Nährwerttabelle: Frische Krausse Petersilie

 

Leinöl enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Fisch. Während 100g Leinöl 55g Omega-3-Fettsäuren aufweisen kann, finden sich selbst im fetten Seefisch wie Hering, Makrele oder Thunfisch nicht mehr als 3g davon.

Leinöl mildert die Entzündungsreaktion im Körper und bei Krebserkrankungen hemmt es sogar das Tumorwachstum. Es wirkt antioxidativ und schützt die Körperzellen vor den negativen Einflüssen freier Radikale.

Zu guter letzt profitiert auch die Psyche davon. Mehrere Psychologie-Studien haben bereits nachgewiesen, dass Leinöl seelische Leiden wie Depression oder Ängste lindern kann.

Was für jede Heilpflanze und auch viele Lebensmittel gilt, gilt genauso für das Leinöl: Die Menge macht das Gift.

Eine zu hohe Dosis Leinöl ist der Gesundheit nicht mehr dienlich. Die kritische Dosis liegt bei etwa 100g pro Tag.

Fördernde Heilwirkungen:

  • bei Diabetis
  • Reguliert den Bluthochdruck
  • verbessert die Nierenwerte

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Leinöl

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