Beschreibung:
Die im Dinkel reichhaltig vorkommenden Aminosäuren regen die Produktion heiter wirkender Hormone an, außerdem hilft er dem Stoffwechsel auf die Sprünge, stärkt die natürlichen Abwehrkräfte und entgiftet den Körper. Für diese positiven Eigenschaften sorgt eine geniale Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Kohlenhydraten und Fett, einem außergewöhnlich hohen Eiweißanteil und reichlich Ballaststoffen. Die Kieselsäure im Dinkel tut der Tierhaut, dem Fell und den Krallen gut.
Preis pro 100g 2,60 €
Zutaten kg:
- 65% Weißer Rinderpansen
- 30% Dinkelvollkornmehl (Anterdorfer Mühel)
- Gemüsebrühe
- Leinöl (Baccara Rose)
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Analytische Bestandteile kg:
- Rohprotein – 18,6%
- Rohfett – 5,1%
- Rohasche – 1,5%
- Rohfaser – 1,4%
- Feuchtigkeit – 7,7%
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Der Pansen zählt zu den Innereien und ist der erste der insgesamten 4 Mägen des Rindes. Der weiße Rinderpansen ist gereinigt und vorgebrüht.
Wie auch die anderen Innereien kann er mit Schadstoffen wie Kadmium und Quecksilber belastet sein und sollte daher nicht zu oft gefüttert werden. Da er sehr eiweißhaltig (Rohprotein) ist, sollte er bei Tieren die unter Nierenproblemen leiden, nicht auf dem Futterplan stehen.
Hier gehts zur Nährwerttabelle: Weißer Rinder Pansen - Kutteln
Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äußerst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Dinkel liefert viele Mineralstoffe und wichtige Spurenelemente wie zbs. Zink, Mangan, Kupfer. Da B-Vitamine nicht nur das Nervensystem schützten, sondern auch den Stoffwechsel ankurbeln, ist Vollkorn-Dinkel nicht zu unterschätzen.
Hier gehts zur Nährwerttabelle: Dinkelvollkornmehl
Leinöl enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Fisch. Während 100g Leinöl 55g Omega-3-Fettsäuren aufweisen kann, finden sich selbst im fetten Seefisch wie Hering, Makrele oder Thunfisch nicht mehr als 3g davon.
Leinöl mildert die Entzündungsreaktion im Körper und bei Krebserkrankungen hemmt es sogar das Tumorwachstum. Es wirkt antioxidativ und schützt die Körperzellen vor den negativen Einflüssen freier Radikale.
Zu guter letzt profitiert auch die Psyche davon. Mehrere Psychologie-Studien haben bereits nachgewiesen, dass Leinöl seelische Leiden wie Depression oder Ängste lindern kann.
Was für jede Heilpflanze und auch viele Lebensmittel gilt, gilt genauso für das Leinöl: Die Menge macht das Gift.
Eine zu hohe Dosis Leinöl ist der Gesundheit nicht mehr dienlich. Die kritische Dosis liegt bei etwa 100g pro Tag.
Fördernde Heilwirkungen:
- bei Diabetis
- Reguliert den Bluthochdruck
- verbessert die Nierenwerte
Hier gehts zur Nährwerttabelle: Leinöl