Buffy`s Kalbfleisch Pur 150 g Single Protein


Buffy`s Kalbfleisch Pur 150 g Single Protein

3,09 / Glas

Preis inkl. MwSt.,



Netto Fleisch in der Trockenmasse 110 Gramm

40 ml eigene Fleischbrühe

enthält 1 tierische Eiweißquelle

Preis pro 100g 1,93 €

Zutaten:
  • 98% von 100% Kalbfleisch a.d. Keule (Osso Bucco - AFM Altdorf)
  • eigener Fleischsaft
  • Leinöl (Baccra Rose)
Inhaltsstoffe je kg:
  • Rohprotein –  18,1% 
  • Rohfett       –    4,9%
  • Rohasche  –    0,8 %
  • Rohfaser   –     0,0%
  • Feuchtigkeit –  76,2%

 

Kalbfleisch ist das Fleisch von wenige Wochen bis Monate alten Rindern und Kälbern. Es ist allgemein zarter und heller als Rindfleisch. Je nach Alter sowie Art der Aufzucht und Fütterung hat es eine hellrote, rosa oder auch weißliche Farbe.

 

Als besonders hochwertig gelten beim Kalb die Teile, die sich zum Braten eignen, nämlich die aus dem Rücken und der Keule (Oberschale, Unterschale und Nuss)

 

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Kalbfleisch

 

Leinöl enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Fisch. Während 100g Leinöl 55g Omega-3-Fettsäuren aufweisen kann, finden sich selbst im fetten Seefisch wie Hering, Makrele oder Thunfisch nicht mehr als 3g davon.

Leinöl mildert die Entzündungsreaktion im Körper und bei Krebserkrankungen hemmt es sogar das Tumorwachstum. Es wirkt antioxidativ und schützt die Körperzellen vor den negativen Einflüssen freier Radikale.

Zu guter letzt profitiert auch die Psyche davon. Mehrere Psychologie-Studien haben bereits nachgewiesen, dass Leinöl seelische Leiden wie Depression oder Ängste lindern kann.

Was für jede Heilpflanze und auch viele Lebensmittel gilt, gilt genauso für das Leinöl: Die Menge macht das Gift.

Eine zu hohe Dosis Leinöl ist der Gesundheit nicht mehr dienlich. Die kritische Dosis liegt bei etwa 100g pro Tag.

Fördernde Heilwirkungen:

  • bei Diabetis
  • Reguliert den Bluthochdruck
  • verbessert die Nierenwerte

Hier gehts zur Nährwerttabelle: Leinöl

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