Tilapia Filet


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Tilapia Filet

3,29 / Glas

Preis inkl. MwSt.,



 

Netto Fisch in der Trockenmasse 110 Gramm

Fischsud 40g

enthält 1 tierische Eiweißquelle

Preis pro 100g 2,19 €

 

Zutaten:
  • 98% von 100% Tilapia Filet(ohne Gräten - Afrika)
  • Fischsud
  • Eigenöl
Analytische Bestandteile je kg:
  • Rohprotein   – 19,5% 
  • Rohfett           - 2,9%
  • Rohasche     – 1,7 %
  • Rohfaser      –  0,0%
  • Feuchtigkeit – 75,9%

 

Als Tilapia werden mehr als 50 Spezies bezeichnet, welche alle zu der großen Familie der Buntbarsche gehören. Diese anspruchslosen fische werden schon seit Jahrhunderten als hochwertige und wohlschmeckende Speisefische geschätzt. Zunehmend gewinnt der Tilapia auch für die globale Aquakultur immer mehr an Bedeutung, da er sich leicht reproduzieren lässt und geringe Ansprüche an seine Umwelt hat und sich rein dabei rein pfanzlich ernährt.

 

Tilapia sparrmanii ist eine Buntbarschart, die im mittleren und südlichen Afrika weit verbreitet ist. Das Verbreitungsgebiet reicht vom Kongobecken bis zu den nördlichen Nebenflüssen des Oranje. Aufgrund der weiten Verbreitung gilt der Tilapia als ungefährdet. 

 

Tilapia sparrmanii ist eine mäßig hochrückige Buntbarschart und erreicht eine Maximallänge von 25 cm. Die Art bevorzugt flaches Wasser mit Pflanzenbeständen in Ufernähe und Sümpfe und meidet das offene Wasser größerer Flüsse und Seen. Sie ernährt sich vor allem von Fadenalgen, Wasserpflanzen, sowie von Blättern und anderen Bestandteilen von Landpflanzen. Jungfische fressen Kleinkrebse und Mückenlarven.

 

Er ist reich an Vitamin D, B12 sowie an Eisen, Natrium, Kalium und Magnesium.

 

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